Descrizione

Il 4 Sorelle Barbera d’Asti dell’azienda Bersano rappresenta un’eccellenza enologica della regione del Piemonte, e in particolare della zona di Asti. Questo vino si distingue per la sua ricchezza aromatica e la sua struttura equilibrata, che lo rende ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti. Il colore rubino intenso con riflessi violacei introduce a un bouquet aromatico ampio e invitante, dominato da note fruttate e floreali. Emergono chiaramente sentori di mora e ciliegie fresche, accanto a delicate sfumature di glicine, tabacco dolce e liquirizia, che contribuiscono a creare una complessità aromatica affascinante. In bocca, il 4 Sorelle si presenta pieno e avvolgente, con una piacevole secchezza e sapidità che lo rendono molto equilibrato. Le note speziate, fruttate e floreali si combinano armoniosamente, offrendo un’esperienza gustativa ricca e appagante. La freschezza presente nel vino contribuisce a mantenere l’equilibrio e a rendere ogni sorso piacevolmente vivace. Questo Barbera d’Asti è un compagno ideale per un pasto completo, ma si esprime al meglio in abbinamento con piatti dal sapore deciso e strutturato. Si sposa magnificamente con la pasta ripiena al ragù, le carni rosse e i formaggi a media stagionatura, grazie alla sua struttura robusta e alla sua complessità aromatica che si integra splendidamente con i sapori intensi dei piatti.