Descrizione

Le uve provengono da vigneti piccoli ma significativi che si trovano in vari comuni della regione del Barolo e hanno un’età compresa tra i 10 e i 43 anni. Il terreno è calcareo-argilloso e il sistema di allevamento Guyot ha circa 4.500 piante per ettaro. In modo da esaltare le caratteristiche distintive di ogni “terroir”, ogni singolo cru viene vinificato e invecchiato in modo distinto, utilizzando modalità diverse.